Receitas de Limão Siciliano

Gin Tônica

O que você vai precisar:

- 60mLde gin

- 30mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 15mL de limão espremido

- 100 ml de tônica (você também pode usar água gasosa se preferir menos amargo)

- 1 gomo de tangerina para decorar (pode usar uma casca ou uma rodela do limão que você usou também)

Modo de Preparo Recomendado:

Em uma taça de gin ou outro copo da preferência, encha de gelo até a borda do copo. Com uma colher, misture o gelo para gelar a taça. Em seguida, adicione o gin, o xarope e esprema o limão direto no copo. Misture mais uma vez. Sirva a tônica ou água gasosa com cuidado e misture levemente. Por fim, decore com o gomo de tangerina, rodela ou casca de limão.

Sicilian Mule

O que você vai precisar:

- 60mL de vodka

- 30mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 15mL de limão espremido

- 100mL de refrigerante de gengibre (pode usar água gasosa com xarope de gengibre)

- Espuma de Limão Siciliano

Modo de Preparo Recomendado:

Em uma caneca de cobre ou alumínio ou outro copo da preferência, encha de gelo. Adicione a vodka, o xarope e esprema o limão direto no copo e misture. Sirva o refrigerante de gengibre com cuidado e misture levemente. Por fim, sirva a espuma de tangerina e decore com uma rodela ou casca de limão ou folha de hortelã.

Sicilian Mojito

O que você vai precisar:

- 60mL de rum

- 30mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 15mL de limão espremido

- 100mL de soda (ou água com gás)

- 1 ramo ou 10 folhas de hortelã

Modo de Preparo Recomendado:

Em um copo longo ou outro copo da preferência, encha de gelo. Adicione o rum, o xarope, as folhas de hortelã, esprema o limão direto no copo e misture. Sirva a soda ou água gasosa com cuidado e misture levemente. Por fim, decore com uma rodela de limão ou ramo de hortelã.

Caipisiciliano

O que você vai precisar:

- 60mL de cachaça

- 30mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 15mL de limão espremido

- 1 ramo ou 6 folhas de manjericão

Modo de Preparo Recomendado:

Escolha um copo da preferência e encha de gelo. Adicione a cachaça, o xarope, o manjericão e esprema o limão direto no copo e misture bem. Por fim, decore com uma rodela ou casca de limão ou ramo de manjericão.

Sicilian Sour (Whisky Sour)

O que você vai precisar:

- 60mL de whisky

- 30mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 15mL de limão espremido

- 20mL de clara de ovo (pode deixar sem se preferir, mas ela que dá a espuma no drink)

- 1 pedaço de canela em pau

Modo de Preparo Recomendado:

Separe um copo baixo, tipo whisky ou outro copo da preferência. Em uma coqueteleira, coloque o whisky, xarope, clara de ovo, esprema o limão e coloque a canela em pau. Bata bem por 1 minuto. Adicione o gelo e bata novamente. No copo separado, coloque uma pedra grande de gelo e sirva a mistura da coqueteleira coando com uma peneira, strainer ou coador.

Shot 220V

O que você vai precisar:

- 30mL de cachaça de jambu

- 15mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 30mL de Amaretto

- 30mL de licor de laranja

Modo de Preparo Recomendado:

Em uma coqueteleira com gelo, adicione todos os ingredientes e bata bem. Distribua em copos de shot.

Dica: Para deixar ainda mais gelado deixe os copos de shot no congelador e só retire ao servir.

O Violeiro

O que você vai precisar:

- 60 ml de rum

- 30 ml de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 100g de polpa de graviola

- Ramos de tomilho

- Limão desidratado

Modo de Preparo Recomendado:

Em uma coqueteleira com gelo, adicione todos os ingredientes, com exceção de parte do tomilho e o limão desidratado, e bata bem. Coe diretamente em um copo com gelo e decore com o limão desidratado e alguns ramos de tomilho.

Cagaita Sour Fizz

O que você vai precisar:

- 50 ml de cachaça

- 25 ml de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 1/2 xícaras de cagaitas

- 5 folhas de hortelã

- 100mL de água tônica de gengibre ou outra bebida gaseificada

Modo de Preparo Recomendado:

Retire as polpas cagaitas e adicione em uma coqueteleira com hortelão. Macere bem. Acrescente a cachaça, o xarope e o gelo e bata bem. Coe a mistura diretamente em um copo baixo com gelo e complete com água tônica. Misture levemente.

Caipirinha de Caju

O que você vai precisar:

- 50mL de cachaça

- 1/2 caju, aproximadamente 75g

- 4 folhas de manjericão

- 25mL de xarope de limão siciliano Sukkar Xaroperia

- 5 gotas de bitter apimentado Sukkar Xaroperia

Modo de Preparo Recomendado:

Em um copo baixo, adicione o caju, xarope e manjericão e macere bem. Acrescente a cachaça, bastante gelo e o bitter. Misture bem até ficar homogêneo. Decore com uma fatia de caju e algumas folhas de manjericão.